つなぐ環境やまがた通信ブログ

【環境科学研究センター】

　スーパーなどで、値引きシールが貼られている食品を買うのはちょっと恥ずかしい～、なんて思っていませんか？
　いえいえ、今あなたは食品ロス削減に貢献したのです！

　消費期限や賞味期限を過ぎてしまうなど、スーパーなどでも多くの食品が廃棄されてしまっています。
　すぐ食べるなら、わざわざ新しいものを選んで買わなくても、消費期限や賞味期限が近くてもＯＫ！！
（“賞味期限”なら、少し過ぎてから食べてもＯＫ！（においなどちょっと確認してね。））
　割引になっていなくても、ぜひ陳列棚の手前にある、少し期限の近いものから取ってもらえると、うれしいな。（^ω^）
　

　また、見切り品以外にも、規格外の野菜などもぜひ買ってみてください！

　ちょっと曲がっていたり、小さかったり、傷があるなどして、捨てられてしまう野菜や果物もあります。
　家庭菜園などで作ったことがある方は解ると思いますが、ちょっと色や形が悪くても、おいしさは全然変わりません。
　おいしいものがお安く買えてお得ですよ！(^o^)/

10月は「食品ロス削減月間」です！
世界食料デーキャンペーン 2020 “ゼロハンガーチャレンジ”ゼロ！