つなぐ環境やまがた通信ブログ

【環境科学研究センター】

※ 下記イベントは中止となりました。（12/15）

　10月は「食品ロス削減月間」ということで、“食品ロス”についてブログでも書いてみましたが、
　もっと詳しく聞きたい！という方のために、「山形県食品ロス削減セミナー」が開催されます！
　日時：令和2年12月18日（金曜日）13:30～
　会場：山形県生涯学習センター「遊学館」

　

　内容は、
(1)オンライン講演
・『家庭における「食財」の食べきり、使いきり』
　料理研究家・行長万里氏
(2)家庭で実践できる取組み紹介
・「野菜ソムリエ上級プロが提案する食品ロスを少なくするこつ」
　野菜ソムリエ上級プロ・山口美香氏
・『「OTAGAISAMA」プロジェクト"おたがいさま"から生まれるコロナ禍の食品ロス削減』
　野菜ソムリエ・武田育子氏
・「ご家庭で余っている食品の″おすそわけ″」
　やまがた福わたし代表・伊藤智英氏
　です。

　食品ロスを減らせそうなお話ばかり！ぜひご参加ください！
　一人ひとりが“もったいない”を意識して、できることから始めてみましょう。

　「山形県食品ロス削減セミナー」開催のお知らせ
　もったいない、みんなで減らそう「食品ロス」

　参加申込は、電話、ファックスまたはE-mailで、
　循環型社会推進課リサイクル・環境産業担当まで申込みください。
　電話：023-630-2322、ファックス：023-625-7991

　申込期限は12月17日（木曜日）です。
※定員に達した場合は申込期限前に締め切る場合があります。
※定員に余裕がある場合は、当日、受付での申込みにより参加いただけます。