2020年11月17日

「環境にやさしい料理レシピコンテスト2020」人気レシピ決定!!

【環境科学研究センター】

 「環境にやさしい料理レシピコンテスト2020」の人気投票では、多数の投票いただきありがとうございました。
 120品ものレシピがあり、どれもおいしそうで選ぶのに悩んだのではないでしょうか?
 そしてついに、人気投票の結果が発表されました!

 「素材まるごと活用部門」のグランプリは、
“栄養満点!かぶのグリーンポトフ(カブを丸ごと使った栄養満点のグリーンポトフ)”、
 「リメイク料理部門」のグランプリは、
“残ったカップ麺でおいしい!!広島風お好み焼!!(カップ麺の残り汁を使ったお好み焼)”、です!

 その他、準グランプリや“ごみゼロくんいちおし特別賞”など受賞された皆さんおめでとうございます!
 ぜひ皆さん、エコレシピを活用して、“食品ロス”を減らしましょう!
 作り方や美味しく作るコツなどは、人気レシピ集をごらんください。

「環境にやさしい料理レシピコンテスト2020」人気レシピ決定!!
2020(令和2)年度人気レシピ集(PDF:3.8MB)
環境にやさしい料理レシピコンテスト2020inやまがた(循環型社会推進課HP)
 ホームページには、人気レシピ集のバックナンバーも載っています。
 「食べてみたい!」「作ってみたい!」「ごみが減る!」と思われるユニークなアイディアが満載ですよ(^^)

 さらに、グランプリ受賞作2点については、「令和2年やまがたオンライン環境展」特設サイトにて動画付きで紹介しています。みなさんぜひご覧ください!
環境にやさしい料理レシピ(令和2年 やまがたオンライン環境展)

「環境にやさしい料理レシピコンテスト2020」人気レシピ決定!!


同じカテゴリー(その他)の記事画像
ブナ・ナラ豊凶調査(動画あり)【山形県環境科学研究センター】
海水浴場の水質調査
”里の名水・やまがた百選”PR中!!
エコ通勤・エコドライブへチャレンジ!電気自動車の不安にお答えします!
流域治水の推進~これからは流域のみんなで水害を軽減!~
やまがたの農山漁村づくり情報マガジン「農楽里(norari)」おすすめです!
同じカテゴリー(その他)の記事
 ブナ・ナラ豊凶調査(動画あり)【山形県環境科学研究センター】 (2021-07-01 16:52)
 海水浴場の水質調査 (2021-05-14 09:15)
 ”里の名水・やまがた百選”PR中!! (2021-05-07 15:40)
 エコ通勤・エコドライブへチャレンジ!電気自動車の不安にお答えします! (2021-03-31 09:54)
 流域治水の推進~これからは流域のみんなで水害を軽減!~ (2021-03-30 10:39)
 やまがたの農山漁村づくり情報マガジン「農楽里(norari)」おすすめです! (2021-03-29 09:17)


Posted by 山形県環境エネルギー部 環境企画課・環境科学研究センター at 09:02 │その他